|
| Bramenmousse |
Porties: 4
Benodigdheden: een blender.
Ingrediënten:
- 200 g bramen
- 500 g mascarpone
- 120 ml dikke room
- 1/4 teaspoon baking powder
Om erbij te serveren:
- Shortbread fingers of andere lekkere koekjes
|
| |
|
 |
| Werkwijze |
- Houd enkele bramen apart voor de garnering.
- Pureer de mascarpone, bramen, dikke room en poedersuiker in een blender tot een gladde massa.
- Schep het in serveerschaaltjes en laat het enkele uren afkoelen voordat u het serveert.
- Garneren met de bramen die u apart hebt gehouden. Serveren met shortbread fingers (uit een Engelse speciaalzaak) of andere lekkere koekjes.
|
| |
|
